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MUEBLE BAÑO MARÍA SECO CON RESERVA 1200 x 700 x 850 mm
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MUEBLE BAÑO MARÍA SECO CON RESERVA 1200 x 700 x 850 mm

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El mueble Baño María seco con reserva está diseñado para mantener y exponer alimentos calientes a la temperatura adecuada durante el servicio. Es una solución eficiente y profesional para entornos como buffets, comedores y cocinas industriales.

Este conjunto está diseñado para módulos autoservicio GN 3/1, ideal para espacios compactos y líneas de servicio reducidas. Ofrece soportes rectos o inclinados, en versión neutra o con luz LED o halógena y calor cerámico. Se pueden añadir cristales curvos o rectos, con protectores frontales a juego. También incluye pasabandejas self de 1200x350 mm, ruedas con freno y servicio de montaje. Todo pensado para optimizar la funcionalidad, presentación y movilidad en entornos profesionales.

1. Aplicación y Función

Uso: Conservación y exposición de alimentos calientes.

Sistema combinado de baño maría seco y reserva caliente.

Compatible con cubetas GN de hasta 150 mm de profundidad (capacidad: 3 GN 1/1).

2. Construcción y Materiales

Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.

Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldada.

Laterales extraíbles para acceso a componentes eléctricos.

Protección de resistencias mediante doble fondo perforado.

Frontal de acero inoxidable con opción de panel decorativo.

3. Control y Seguridad

Termostato digital con rango de 0 °C a 90 °C.

Controles independientes para baño maría y reserva.

Incluye termostato de seguridad.

4. Dimensiones y Especificaciones Técnicas

Medidas: 1200 x 700 x 850 mm (altura ajustable hasta 900 mm con patas de 150 mm).

Potencia: 3200 W.

Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.

5. Observaciones

No incluye pasabandejas, pantalla ni cristal (opcionales).

Este mueble baño maría seco con reserva ofrece una solución robusta, higiénica y eficiente para la conservación de alimentos calientes, con materiales de alta calidad, control preciso de temperatura y diseño funcional para el trabajo diario en cocinas profesionales.

*Para añadir diferentes modificaciones al mismo tiempo, consultar. 

VARIACIONES DEL PRODUCTO
Cantidad
ACCESORIOS EXTRAS
Montaje de mesas y accesorios en mesa
Adaptación 4 ruedas 2 con freno en self
Soporte neutro 3GN 1/1
Soporte con luz led 3GN 1/1
Soporte con luz halógena y calor cerámica 3GN 1/1
Cristal Curvo 2 caras 3 GN 1/1
Protector recto frontal de cristal 3 GN 1/1
Cristal recto GN 3/1
Protector recto frontal de cristal recto 3 GN 1/1
Soporte inclinado neutro 3GN 1/1
Soporte inclinado con luz led 3GN 1/1
Soporte inclinado con luz halógena y calor cerámica 3GN 1/1
Pasabandejas self 1200x350 para 3 GN, neutro 1200 y self caja
Total Extras: 0

Garantía de Fábrica

Mobiliario a medida directo de Fábrica

Descuento mínimo 30% sobre PVP en productos estándar

Posibilidad de fraccionar el pago en 3, 6, 9 o 12 cuotas

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S1001511

Este mueble baño maría seco con reserva está diseñado para mantener y exponer alimentos calientes a temperatura constante, siendo ideal para entornos profesionales como buffets, comedores y líneas de autoservicio.

1. Uso y funcionalidad

  • Permite conservar alimentos calientes con un sistema de baño maría seco y reserva caliente inferior.

  • Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad (capacidad: 3 GN 1/1).

2. Construcción

  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.

  • Encimera con frontal redondeado de 65 mm, totalmente soldada.

  • Laterales extraíbles y protección de resistencias con fondo perforado.

  • Frontal en acero inoxidable con opción decorativa.

3. Control y seguridad

  • Termostato digital regulable de 0 ºC a 90 ºC.

  • Control independiente del baño maría y la reserva.

  • Incluye termostato de seguridad.

4. Datos técnicos

  • Medidas: 1200 x 700 x 850 mm.

  • Altura ajustable con patas de 150 mm (hasta 900 mm).

  • Potencia: 3200 W.

  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.

  • No incluye pasabandejas, pantalla ni cristal.

Compacto, robusto y funcional, este mueble baño maría seco con reserva es una solución fiable para mantener alimentos calientes en cualquier servicio profesional, garantizando higiene, control preciso y facilidad de uso. 

*Para añadir diferentes modificaciones al mismo tiempo, consultar. 

En Inoxamedida nos especializamos en la fabricación de mobiliario de acero inoxidable a medida. Sabemos que cada espacio y necesidad es único, por lo que ofrecemos la posibilidad de crear mobiliario con las medidas y características específicas que usted desee. Si necesita un diseño personalizado o tiene requisitos especiales, no dude en contactarnos. Estamos aquí para asegurarnos de que obtenga exactamente lo que necesita para su proyecto.

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